Ce secteur comprend l’extraction, l’exploitation et la transformation en nouveaux produits, y compris de manière artisanale, de matières, substances, composants ou ressources naturelles végétales et animales. Il comprend également la production et distribution d’électricité, de gaz et d’eau, ainsi que l’assainissement, la gestion des déchets et la dépollution (Divisions NAF 01 à 39).
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